Les recettes du coeur

Saveurs et équilibre

Manger sain et équilibré est devenu une préoccupation pour bon nombre d’entre nous, notre santé et notre bien-être en dépendant directement. Il ne s’agit pas de se défaire de toutes nos anciennes habitudes, mais plutôt d’opter pour un mode d’alimentation conscient et adapté au nouveau rythme d’existence: choisir les aliments avec discernement, utiliser des modes de préparation qui préservent leurs qualités nutritionnelles et surtout manger varié.

Les recettes sont issues du livre “Saveurs & Equilibre” de Marie-Claire Quittelier

Scones

Les scones font partie de mes pâtisseries préférées. Un délice, accompagné de ‘clotted cream’, une crème caillée typique du Devon et de la Cornouaille, au

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Témoin d’un arrêt cardiaque ?

COMMENT LE RECONNAITRE ?

La victime perd connaissance, ne réagit pas à une forte voix et ne respire pas ou de manière très irrégulière.

COMMENT REAGIR ?

Appelez le 112
et donner l’adresse précise

Commencez le massage cardiaque :
a. Placez les mains au centre du thorax
b. Comprimez la poitrine 30x au rythme de «Staying Alive» (min 100/minute)

Défibrillez à l’aide d’un DEA :
allumez-le et suivez ses instructions

Quand les services d’urgence sont arrivés, soyez fier, vos mains ont sauvé une vie…Devenez un Chevalier du Cœur !

1 minute gagnée, c’est 10% de chance de survie en plus !
Nous avons tous le pouvoir de sauver des vies !

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Un membre de votre famille a-t-il présenté une maladie cardiovasculaire ?
Fumez-vous quotidiennement?
Avez-vous une activité physique régulière ?
(L’équivalent d’au moins 30 minutes de marche quotidienne 5 jours par semaine.)